корисні властивості меду

Корисні властивості меду. Мед це натуральний продукт вироблений бджолами з нектару квітів. Мед має багато поживних властивостей для здоров'я і краси. Найбільш важливі компоненти меду це легкозасвоювані цукру, такі як глюкоза і фруктоза, які знаходяться від 60 до 80% в меду.


Іншими важливими компонентами, що впливають на смак меду є органічні кислоти (глюконова, яблучна, лимонна кислоти) і ефірні масла.

Серед білків, виявлених в продукті є важлива група ферментів, що відбуваються в основному з секрету слинних залоз бджіл інвертаза, амілаза і оксидази глюкози. Мед містить певні мікроелементи (калію, хлорид, фосфор, магній, кальцій, залізо, марганець, кобальт.), Також присутні, хоча і в невеликій кількості вітаміни групи В, фолієвої кислоти, пантотенової кислоти, біотину, гормональні соедіненійя (холін, ацетилхолін) .

Корисні властивості меду це його антисептичну дію. Мед вбиває патогенні бактерії, також показує високу ефективність у разі сибірської виразки, туберкульозу, грибкових і бактерій роду Candida. Мед також надає благотворні лікувальні властивості на деякі внутрішні органи людини.

Мед є цінним продуктом харчування, особливо для людей, з важкою фізичною або розумовою працею. Присутність в меді ацетилхоліну знижує артеріальний тиск і покращує циркуляцію крові, в той час холін має захисну дію на печінку і збільшує секрецію жовчі. Іони металів, що містяться в меді стимулюють вироблення червоних кров'яних клітин і гемоглобіну. У дітей, споживання меду підвищує розумовий розвиток, підтримує імунітет, підвищує апетит, запобігає запори, метеоризм, блювоту і має невеликий ефект снодійних та седативних засобів.

Мед також цінується спортсменами, його споживання відразу після тренування дозволяє в короткі терміни часу зняти симптоми втоми. Вміщені в меді цукру відіграють важливу роль у процесі детоксикації, захищаючи в якійсь мірі тіло від дії забрудненого навколишнього середовища шляхом зниження токсичних ефектів і стимуляторів, тобто алкоголь, нікотин. Важливо вживати мед і літнім людям, щоб збільшити здатність детоксикації в печінці, і стійкість до інфекції.

Корисні властивості меду - загальна інформація:

З метою детоксикації, регенерації фізичного і психічного стану здоров'я і для збільшення гемоглобіну в крові можна приготувати медовий напій. Для його приготування потрібно 0,5 склянки кип'яченої теплої води, в яку ми наливаємо ложку меду на ніч. Залишити стояти протягом ночі, вранці віджати сік половини лимона, і додати у воду з медом і п'ємо натщесерце.

Споживання меду у дітей підвищує апетит, сприяє збільшенню ваги, запобігає запори, метеоризм, блювоту, а також працює трохи як снодійне і транквілізатор. Крім того, споживання меду після тренування дозволяє швидко відновити сили.

У дослідженні, проведеному вченими, споживання меду в кількості 1 г / 1 кг маси тіла на добу протягом одного місяця, підвищує фізичну працездатність на 14%.

Мед, як відомо, людина з давніх часів служить в якості підсолоджувача, а також як засіб для лікування різних хвороб. Всі, напевно, знають, що мед правильно додавати в теплий чай, а не гарячий, тому що під впливом високих температур мед втрачає свої цілющі якості. Тим не менш, продукт характеризується рядом інших переваг.

Ось деякі приклади, того як в лікувальних цілях можна використовувати мед. Замість кави і енергетичних напоїв для всіх тих, хто скаржиться на брак енергії, можна рекомендувати лікування з медом. У зв'язку з високим вмістом цукру, мед забезпечує організму енергію, і, отже, є одним з основних компонентів раціону спортсменів і повинні вживатися людьми, які виконують важку фізичну роботу. Бутерброд з медом можна їсти перед заняттям спортом, мед також відмінний спосіб, щоб зміцнити сили під час поїздок у вихідні дні.

Корисні властивості меду при схудненні.

Споживання меду допомагає схуднути (хоча він містить велику кількість цукру), але ви повинні їсти його в помірних кількостях. Ранкового чаю, підсолодженого двома чайними ложками меду має вистачити. Мед очищає організм і стимулює кровообіг. Крім того, чайна ложка меду на роботі відновити сили і вгамує голод, так що буде менше апетит, і легше дотримуватися дієти.

Ідеальний спосіб лікування похмілля.

Чи пробували ви лікування медом? Коли наступного дня після вечірки ми прокидаємося від цієї жахливої ​​головного болю, кращий засіб позбавитися від цього стану, поїсти простий йогурт з медом. Прості цукру, що містяться в меді, беруть участь у боротьбі з токсинами в організмі, у тому числі тими токсинами, які відбуваються після вживання алкоголю. Йогурт з медом кращий спосіб швидко встати на ноги.

Мед поліпшує кровообіг.

У меді міститься ацетилхолін, який покращує функціонування серцево-судинної системи, вживання меду рекомендується для людей, які мають проблеми з циркуляцією. Чай з медом допоможе тим, хто через погану циркуляції крові страждає від холодних рук і ніг, але також може принести полегшення людям, страждаючим від варикозного розширення вен.

Захист імунної системи.

Корисні властивості меду зміцнює імунну систему за рахунок антиоксидантів, що містяться в ньому, це допомагає тим, хто часто хворіє. Лікування медом рекомендується особливо для маленьких дітей (старше 1 року), тому що лікування дуже ефективно і, крім того природно. У період грипу пийте чай з медом кожен день для профілактики. Завдяки цьому організм буде менш схильний до застуд.

Замість снодійного.

Якщо у вас є проблеми з засипанням, хороший спосіб, щоб заспокоїти перед сном, це випити чашку молока з медом. Мед розчиняють в теплому молоці, і цей напій допомагає розслабитися, і легше заснути. Цей напій є насправді дуже ефективним в якості заспокійливого засобу.

Сприяє загоєнню.

Найбільша перевага меду це його універсальність. Мед може не тільки вживати внутрішньо, але й зовнішньо. Невеликі подряпини, роздратування на шкірі і дрібні рани, ми можемо легко вилікувати з натуральним медом. Він містить речовини, які підтримують процес загоєння ран і заспокоюють роздратовану шкіру. Крім того, мед має антисептичні та знеболюючими властивостями, - тому, що у випадку малих травм можна очистити пошкоджену область.

Для лікування ангіни.

Якщо ми застудилися, ви повинні пити чай або молоко з медом. Мед має протизапальний ефект, який є настільки ефективним в лікуванні болю в горлі. Щоб позбутися від ангіни потрібно кілька разів на день вживати до двох столових ложок меду. Лікування буде більш ефективніше, якщо змішати мед з лимонним соком.